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人類4000年のレシピバビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理──食の歴史をたどる65皿

巻数：1

マックス・ミラー, アン・ボークワイン, 神奈川夏子, 遠藤雅司（音食紀行）

日経ナショナルジオグラフィック

￥3,960

発売日：2024年12月24日

更新日：2026年04月03日 02時24分47秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

クロワッサンの発想と組み立て配合や材料の検証とヴィエノワズリーのアレンジレシピ

巻数：1

相良一公

誠文堂新光社

￥3,960

発売日：2024年07月20日

更新日：2026年04月03日 02時26分10秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ

巻数：1

パティスリーTOMO, アン=クレール・エロー

オレンジページ

￥3,960

発売日：2024年04月25日

更新日：2026年04月03日 02時27分03秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

RPGトイボックス

巻数：1

ロンメルゲームズ, 長田崇, はった, 潮屋俊, スイ, ヒライユキオ

KADOKAWA

￥3,960

発売日：2020年02月20日

更新日：2026年04月03日 00時21分46秒

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文芸・ラノベ | 料理・グルメ・レシピ

英国菓子事典知っておきたいレシピと歴史

巻数：1

牟田彩乃

産業編集センター

￥3,850

発売日：2026年03月24日

更新日：2026年04月03日 02時20分48秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

食感で組み立てる新しいフランス菓子

巻数：1

オーレリアン・コーエン, 三本松里佳

パイインターナショナル

￥3,850

発売日：2026年01月23日

更新日：2026年04月03日 02時21分26秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

創造するブレンドコーヒー技術

巻数：1

畠山大輝

旭屋出版

￥3,850

発売日：2025年10月24日

更新日：2026年04月03日 02時22分14秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

人気店が教えるアジアの麺料理

巻数：1

旭屋出版編集部

旭屋出版

￥3,850

発売日：2023年09月29日

更新日：2026年04月03日 02時28分58秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

落合務極上イタリアンの教科書

巻数：1

落合務

河出書房新社

￥3,740

発売日：2025年11月28日

更新日：2026年04月03日 02時21分55秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

「マキコレ」ではじめる一生つきあえるワインはどこにある？

巻数：1

金井麻紀子

日本文芸社

￥3,740

発売日：2025年10月11日

更新日：2026年04月03日 02時22分20秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

新ワイン学

巻数：1

戸塚昭, 東條一元, 清水健一, 川邊久之, 久保將, 萩原健一, 安蔵光弘, 勝野泰朗, 後藤奈美, 松本信彦, 島崎大, 小林弘憲, 武井千周, 恩田匠, 土屋幸三, 伊藤和秀, 工藤雅義, 村上安生

ガイアブックス

￥3,740

発売日：2024年11月08日

更新日：2026年04月03日 02時25分13秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

スヌープ・ドッグとE-40のお料理教室

巻数：1

スヌープ・ドッグ, E-40, 加藤輝美

晶文社

￥3,630

発売日：2025年07月25日

更新日：2026年04月03日 02時23分01秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室

巻数：1

ジャニス・プーン, マッツ・ミケルセン, 加藤輝美

晶文社

￥3,630

発売日：2025年05月23日

更新日：2026年04月03日 02時23分34秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

新装版 NOBUのすし

巻数：1

松久信幸

世界文化社

￥3,564

発売日：2025年03月13日

更新日：2026年04月03日 02時24分09秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

人気店・繁盛店のヒットメニュー大全

巻数：1

旭屋出版編集部

旭屋出版

￥3,520

発売日：2026年03月26日

更新日：2026年04月03日 02時20分46秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

茶会のお弁当季節を彩る点心の趣向と献立

巻数：1

岡哲夫, 北見宗幸

誠文堂新光社

￥3,520

発売日：2026年01月09日

更新日：2026年04月03日 02時21分33秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

新版すしの雑誌第23集

巻数：1

すしの雑誌編集部

旭屋出版

￥3,520

発売日：2025年10月03日

更新日：2026年04月03日 02時22分23秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

韓国料理大全韓国全道の伝統料理、郷土料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ105

結城奈佳, イ・ソンエ

誠文堂新光社

￥3,520

発売日：2025年08月21日

更新日：2026年04月03日 02時22分49秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

メキシコ料理大全第2版家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100

森山光司

誠文堂新光社

￥3,520

発売日：2025年05月01日

更新日：2026年04月03日 02時23分43秒

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ビジネス・実用 | 料理・グルメ・レシピ

ALL ABOUT CEYLON TEA 聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密ー

巻数：1

MITSUTEA

サンサンサン

￥3,520

発売日：2024年11月02日

更新日：2026年04月03日 02時25分16秒

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